Bio Weingut
Theresa & Gerhard Haider

Wir, Theresa und Gerhard, führen das Weingut in Illmitz nun in vierter Generation. Weinmachen ist unsere große Leidenschaft, die sich auf den Freund und Genießer unserer Weine übertragen soll.
Je nach Herkunft und Gradation sind diese ganz einfach, klassisch und bodenständig, oder haben etwas mehr Charakter und Körper, bleiben dabei aber stets geradlinig und ehrlich. Handarbeit und Qualität sind unsere Tradition. Unser Herz schlägt seit Generationen für die Einmaligkeit unseres Gebiets, für die Süßweine. Im Bereich der „Naturweine“ ist über die letzten Jahrgänge eine kleine, feine Linie gewachsen. Neben diesen ganz besonderen Leidenschaften ist es uns ein Anliegen, auch im Rot- und Weißweinbereich sorten- und jahrgangstypische Weine von höchster Qualität zu vinifizieren.